Andressa Urach faz curso para lançar canal de culinária: ‘Me descobri’

Prestes a lançar seu canal de culinária, Andressa Urach participou do curso de massas e molhos no ateliê gastronômico Quatro Folhas, no bairro do Tatuapé em São Paulo.

"O processo é um tanto trabalhoso, mas a vantagem é um sabor muito superior ao da massa industrializada, sem contar que é super econômica e saudável. Vale muito apena. Não há nada melhor que comer uma massa caseira, vi como uma verdadeira terapia. Me senti uma criança brincando de massinha de modelar na parte de sovar a massa, estou apaixonada pela culinária, não pretendo mais parar, quero me especializar na área de gastronomia e fazer todos cursos possíveis”, disse.

Ela disse que a família está adorando essa sua nova fase: “Meu marido e filho que estão amando. É muito bom aprender com um profissional pois eu fazia muita coisa errada na hora de preparar um macarrão, ficava muito ruim e grudado", confessou.

Andressa aprendeu a pesar os ingredientes, sovar e cozinhar as massas e fazer molhos. Tudo isso será repassado futuramente para as seguidoras do canal Cozinhando com Andressa Urach, que contará com receitas de pratos simples para suas seguidoras.

"Com o curso, aprendi detalhes que fazer toda diferença e isso é ótimo, pois vou poder dividir essas dicas com as seguidoras do meu canal, que já está aberto para inscrição. A primeira receita vou postar em abril e decidi criar o canal porque sempre compartilho minhas receitas com minhas seguidoras nas redes sociais e elas pediram para eu fazer isso e ensinar passo a passo. Estou muito feliz, me descobri nessa área de gastronomia", finalizou.