Carlos Bertolazzi dá aula para portadores de Síndrome de Down

Por Redação - 25/04/19 às 19:30

Divulgação/Luciano Piva

Na última quarta-feira (24), Carlos Bertolazzi deu uma aula de gastronomia para uma turma de 12 alunos portadores de Síndrome de Down, entre 18 e 38 anos, em parceria com o Instituto Chefs Especiais.

Há seis anos apoiando o projeto, o chef de cozinha visa contribuir para a autonomia e oportunidades de pessoas com Down.

Para esta aula, o apresentador do Fábrica de Casamentos, do SBT, ensinou duas de suas receitas mais famosas, o brownie recheado com doce de leite e o tradicional macarrão à carbonara.

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