Carneiros são criados ouvindo músicas de Alejandro Sanz

Um criador espanhol encontrou maneira curiosa de criar carneiros mais saudáveis.

Alberto García Torres, é gerente da fazenda  AGM,e utiliza a música de cantores famosos como Alejandro Sanz para criar cordeiros mais saudáveis.

Em entrevista a um jornal local ele  revelou que a idéia surgiu há 4 anos,quando ele decidiu diferenciar a qualidade dos produtos que coloca no mercado.

Após contato com o  Serviço Municipal de Desenvolvimento Local de Olmedo e com assessoria do veterinário Carlos Palacios ele passou a criar seus animais em espaços com caixas acústicas que tocam música o dia todo.

Com isso, ele conseguiu equilibrar os perfis de ácidos grassos dos animais  e produzir uma carne mais saudável e com baixo colesterol.

O processo de criação começa com a separação dos cordeiros logo após o nascimento. Daí pra frente ele é alimentado com leite desnatado, Omega 3 e criado em ambientes sem estresse, sempre escutando música.

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