Claudete Troiano ensina a faturar com doces finos de casamento

Sabe aqueles docinhos chiques servidos em festas de casamento? Esta semana, o Santa Receita, comandado por Claudete Troiano, na TV Aparecida, ensina essas delícias, através do mini curso ministrado pelo chef Roberto Augusto.

Com aulas práticas, os telespectadores do Santa Receita, que vai ao ar de segunda a sexta-feira, às 15h, aprendem inúmeras receitas com dicas principalmente para quem quer empreender.

Na linha Faça e Venda, o chef Roberto Augusto ensina, em cinco aulas, como preparar doces clássicos com toque gourmet.  As aulas são divididas pelos seguintes temas: caramelados de coco queimado,  brigadeiro de champagne,  caixetas e fondados,  bem casados e, por fim, prestígio de abacaxi.

Segundo o chef, o lucro é bem rentável: os caramelados, tema da primeira aula,  pode-se  vender por até R$ 500,00 o cento, gastando em torno de  R$ 35,00 com matéria prima.

Os vídeos com todas as aulas podem ser assistidos pelo canal da TV Aparecida no YouTube.