Italiano vence quadro culinário de Ana Maria Braga

Patrick Catapano, um chef de cozinha italiano, residente de São Paulo, foi o vencedor do reality culinário Fecha Conta no programa Mais Você nesta sexta-feira (11). 

Na prova final, foi designado para os finalistas criarem duas pizzas com o tema livre, porém, pelo menos uma deveria ser doce. E foi em uma disputa muito acirrada com Rubia  que o paulista levou o prêmio de 9 mil reais, restante do valor de 20 mil economizado durante o programa para compras de matérias para produção das pizzas.

Patrick preparou uma pizza de queijo brie, pesto de castanha de caju e aspargo, e uma pizza quadrada doce de creme de mascarpone com avelã, castanha de caju e limão siciliano. Rubia utilizou cream cheese, alho poró e presunto de parma como o recheio salgado de sua massa. Para a opção doce, sua escolha foi queijo brie, chocolate branco e lâminas de amêndoas tostadas.

“Minha oponente era muito forte, mas desde o início eu estava bastante confiante”, comemorou Patrick.