Katy Perry se torna inspiração para sobremesa de bistrô

Em homenagem à Witness Tour de Katy Perry, que chegou ao Brasil nesta segunda-feira (12) para se apresentar em São Paulo, Rio de Janeiro e Porto Alegre, o Cereja Flore Café e Bistrô adicionou uma sobremesa especial no cardápio. 

A Chef Pâtisserie Jaqueline Alves resolveu se inspirar nos clipes da cantora e em seus visuais divertidos para criar uma taça decorada diferente e supercolorida. 

Com sorvete de morango e de chocolate, bolo arco-íris, brigadeiro de baunilha, ganache de chocolate e suspiros coloridos, o resultado ficou de dar água na boca.

Para completar a decoração, Jaque ainda usou balas de gelatina, granulado, marshmallow, algodão doce, balas de goma, pirulito e casquinha de sorvete. Que delícia!

A sobremesa ficou a cara de Katy Perry, bem colorida e mágica, combinando com os cenários dos shows e dos vídeos. 

“Usei como principal referência o videoclipe de ‘California Gurls’, que se passa em um mundo mágico, repleto de doces e guloseimas. Espero que ela possa experimentar esta sobremesa, que criei com muito carinho”, finalizou a Chef.