Maestro Aluisio Didier é o convidado do Menu Confiança
Por admin - 06/02/06 às 08:00
No Menu Confiança desta segunda-feira, dia 6, Claude Troisgros e Renato Machado recebem um convidado muito especial: o Maestro Aluisio Didier, criador das músicas do programa.
Renato seleciona dois vinhos brancos do Novo Mundo, que são feitos com uvas do Velho Mundo: o Rippon Riesling 2001 e o Trinity Hill Gimblett Gravels Pinot Gris 2005.
Para combinar, Claude Troisgros prepara um salmão com roupa de berinjela e molho curry.
Menu Confiança vai ao ar segunda-feira, às 22h, no GNT.