Na vida real, Rafael Cardoso tem a mesma paixão que o chef Vicente, de Império

Vivendo o charmoso Vicente, de Império, Rafael Cardoso é um chefe também fora das telinhas. O ator alcançou o posto com muito estudo, por causa do interesse na alimentação mais saudável, depois que começou a malhar e praticar mais exercícios físicos.

“Comia alimentos para ganhar massa muscular, mas existem casos de câncer e diabetes na minha família e meu foco mudou. Fiquei mais voltado para a saúde. Minha sogra (a jornalista e escritora Sonia Bridi) morou na China e também me ensinou muito sobre os alimentos funcionais – a cozinha chinesa alia o teor medicinal dos alimentos. Quero estar bem para poder cuidar da minha família", explicou à Revista Época.

A ideia ganhou tanta força que, junto com a sogra e um grupo de amigos, entre eles Regiane Alves, Pedro Siqueira e Felipe Médici, o ator inaugura, em setembro, o Puro, restaurante orgânico, no Jardim Botânico, zona sul do Rio de Janeiro. E o nome deve fazer jus ao cardápio. "Só teremos matéria-prima produzida num raio de 200 quilômetros do restaurante, como de produtores da Região Serrana do Rio, para manter a pureza e a qualidade, numa linha de pensamento pró-mundo, de sustentabilidade", defende, ao revelar a lógica do novo negócio.

Apesar de não ser formado em gastronomia, Rafael é um apaixonado pela arte da culinária. “Fui ganhando livros e aprendendo na marra!”, destaca ele na publicação.

Com a carreira em pura ascensão, o ator vive um momento de puro sucesso na vida pessoal e profissional, afinal, tanto talento merece igual reconhecimento.

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