Núbia Óliiver dá sua receita para o verão

No verão, muitas pessoas escolhem alimentos mais leves na hora das refeições. Núbia Óliiver não foge a regra. Tanto que ela até mandou sua receita para os dias de temperaturas mais elevadas.

“Nos dias quentes de verão, nada como beber muito líquido e se deliciar com comidas leves e saladas que, modéstia à parte, sei fazer muito bem. Uma das que mais gosto é esta":
 
Salada Óliiver 
 
Ingredientes:
 
4 tipos de folhas verdes e coloridas
 
Cenoura ralada
 
Kani desfiadinho
 
Queijo parmesão ralado
 
Cruttons
 
Broto de feijão
 
Damasco e fatias de manga para decorar

Molho Helman’s Parmesão para saladas 
 
Preparo:
 
Misturar todos os ingredientes e … atacar!