Receita de Ano Novo de Leonor Correa

Sempre simpática e de bem com a vida, num bate-papo com a reportagem de OFuxico, Leonor Correa conta qual seu prato predileto nesta época de festas.

“Em casa, existe uma especialidade de minha mãe, que é super simples e deliciosa. Trata-se de um bolo de figo. A receita é muito simples. Bastam duas caixas de figo, a fruta natural”, diz.

Leonor continua falando do preparo: “Descasque as frutas e amasse. Coloque numa fôrma de bolo e depois leve à geladeira. Ele adquire uma consistência de gelatina. Forma um bolo mesmo e é servido com presunto cru. Ótimo para o verão! É leve e uma delícia”.