Receita de Ano Novo de Renan Ribeiro

Renan Ribeiro, que vive o personagem Carlito em Alma Gêmea, da Globo, disse à reportagem de OFuxico, o que não pode faltar em sua ceia de Ano Novo.

“Adoro pernil. Mas não podem faltar à mesa todas as sobremesas da minha avó, principalmente pavê de doce de leite”, disse.

Confira a receita de Pavê de Doce de Leite de Renan Ribeiro:

Ingredientes
250 gramas de manteiga sem sal
200 gramas de açúcar
4 gemas
2 latas de creme de leite gelado sem soro
2 pacotes de biscoito de maisena
1 pote de doce de leite

Modo de Preparo
Bata a manteiga e o açúcar na batedeira, até que a massa fique bem branquinha, depois, acrescente as gemas e bata mais alguns minutos. Em seguida, acrescente o creme de leite e misture só com a colher. Monte em um pirex uma camada de bolacha embaixo e dos lados. Ponha uma camada de creme e depois de bolacha e assim até o fim: "biscoito-creme-biscoito-creme"(tem que terminar a última camada com biscoito). Leve ao congelador. Quando estiver bem consistente, tire e cubra com doce de leite.