Receita de Natal da Delfina, de Floribella

A intérprete da personagem malvada Delfina, na novela Floribella, da Band, Maria Carolina Ribeiro, contou à reportagem de OFuxico qual é seu prato predileto na época de festas.

“No Natal sou fã de mousse de ameixas e no Ano Novo adoro lentilhas feitas pela minha mãe”, contou.

Mousse de Ameixas

Ingredientes

200 g de ameixa
1 lata de leite condensado
2 xícaras de leite de vaca
2 colheres de sopa de manteiga
3 folhas de gelatina branca
2 colheres de sopa de chocolate em pó
2 gemas
2 claras em neve

Modo de Preparo:

Dissolva a gelatina com água morna. bata no liquidificador todos os ingredientes: com exceção das claras. Em seguida, misture as claras em neve. Leve ao congelador até adquirir consistência. Conserve na geladeira.