Receita de Natal de Márcio Moraes

Por Redação - 23/12/05 às 12:55

Divulgação

Cada um gosta de saborear um prato diferente nesta época de festas. Fugindo do tradicional pernil ou tender com abacaxi, Márcio Moraes, apresentador do Companhia de Viagem, da Band, enviou a OFuxico uma receita de família que considera a melhor.

“É um pão de forma que minha mãe, dona Maria, só faz para a noite de Natal, quando os filhos estão reunidos. Consegui que ela liberasse a receita especialmente para OFuxico”, diz.

Então, agora é só anotar a receita e saborear:

Pão de Forma Márcio Moraes

Ingredientes

1 ¼ xícara de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento biológico

1 ovo

1 colher (café) de açúcar

1 pitada de sal

3 xícaras (café) de leite morno

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha. Despeje em uma tigela, junte a farinha e bata com uma colher de pau, até a massa ficar bem macia. Coloque a massa em uma fôrma untada e deixe crescer até dobrar de volume. Asse por 15 minutos em forno fraco e mais 15 minutos em forno médio, até o pão ficar dourado. Espere esfriar e sirva.

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Redação

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