Academia de Hollywood gasta 54 mil dólares em presunto para o jantar do Oscar
Por Redação - 25/02/11 às 14:28
Presunto e paella, essa será a combinação do jantar oficial da grande festa do Oscar.
Durante apresentação do menu que será servido durante jantar do Governor's Ball, o chef Wolfgang Puck contou que o cardápio escolhido foi todo inspirado no sabores latinos.
Para dar toque requintado aos pratos, a Academia gastou nada menos que 54 mil dólares na compra de 90 peças de presunto ibérico, que serão servidas como entrada.
O chef Wolfgang Puck, que criou o menu em parceria com Matt Vencibenga, revelou que presunto servido no jantar do Oscar é proveniente de diversas fazendas da Espanha e cada peça custa, em média, 600 dólares.
Ele garante: "Podemos encontrar de tudo em Los Angeles, mas o presunto trazemos diretamente de lá. Tenho muitos amigos na Espanha, portanto não é complicado."
O cardápio do jantar do Governor's Ball contará ainda com 1.600 pratos de paella.
A cerimônia do Oscar acontece neste domingo, 27, e será transmitida ao vivo para mais de 200 países.
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