Marcelo de Carvalho e Chris Pitanguy ensinam receita para o Dia dos Namorados

Ah, o amor! Nesta segunda-feira, 12 de junho, Dia dos Namorados, o apresentador Ronnie Von recebeu em seu programa na RedeTV! o empresário e sócio-fundador da emissora, Marcelo de Carvalho e a namorada, Chris Pitanguy para prepararem, ao vivo, uma receita especial em celebração à data.

Juntos há dois anos, o casal ensinou o passo a passo de um saboroso risoto de morango com champagne. Marcelo e Chris, conhecidos também por compartilharem suas experiências gastronômicas no ‘Mangia Bene’, canal de culinária nas plataformas digitais e que soma milhões de visualizações, comentam a escolha para esta data especial.

“Vou fazer um prato em homenagem a Chris e a todas as namoradas e namorados do Brasil (…) É o risotto alle fragole, de morango, que é algo diferente, mistura o prato doce com o salgado”, disse Marcelo. A modelo, claro, aprovou a escolha da receita, destacando que a gastronomia italiana é a sua preferida.

Ao apresentador Ronnie Von, Chris Pitanguy também compartilhou histórias do casal, relembrando como se conheceram e o que mais gostam de fazer nos momentos livres. “Praticamos esporte juntos. Gostamos de fazer tudo juntos: viajar, sair para comer, compras, passear ”, confidenciou ela.

“Quando você tem cumplicidade, companheirismo e bom humor”, afirmou Marcelo ao exaltar as qualidades de uma boa relação. “Existe uma lenda que os opostos se atraem, não sei se é verdade. Pode ser que duas pessoas diferentes acabem se adaptando, desenvolvendo similitudes, mas acho que é mais provável que duas pessoas que tenham uma vibe parecida se adaptem melhor e, de fato, nós temos uma vibe muito parecida. A Chris é extraordinariamente bem-humorada, ela é alegre e positiva, isso é ótimo”, completou o empresário.

“Os casais têm que ter o poder de adaptação, ter a cabeça aberta também para conhecer coisas novas”, ponderou Chris Pitanguy. “Eu odiava o frio, imagina, sou carioca, e ele gosta de passar o Natal em Nova York…’’, exemplificou a jornalista. “Eu amo o frio”, pontuou Marcelo.

Receita Receita Risoto de Morango com Champagne

Ingredientes

Arroz arbóreo
Caldo de legumes
Champanhe
Manteiga
Morangos
Queijo parmesão ralado
Queijo mascarpone

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a manteiga e refogue a cebola. Acrescente o arroz arbóreo e refogue mais um pouco. Junte o espumante e deixe evaporar. Aqueça o caldo de legumes e acrescente, aos poucos, ao arroz, o caldo de legumes aquecido, mexendo sempre para não queimar. Cozinhe até que o arroz fique all’onda, o ponto ideal do risoto. Junte os morangos. Retire do fogo, misture o restante da manteiga, o queijo parmesão ralado e o queijo mascarpone. Sirva imediatamente. Dica: decore o prato com morangos inteiros.

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