Após ser acusada de usar drogas, Nigella Lawson dá receita de bolo para fãs

Como O Fuxico já contou, Nigella Lawson voltou a ser manchete nos tabloides internacionais, na última quarta-feira (27), mas não foi pelo seu talento na cozinha. Depois do escândalo com seu ex-marido, Charles Saatchi, que foi flagrado estrangulando-a em um restaurante, culminando com divórcio, ela foi acusada de ter estado fora de si com drogas como cocaína, maconha e remédios tarja preta. Por isso, teria permitido que duas funcionárias de sua empresa gastassem o que quisessem com cartões de crédito para que não entregassem seu vício a Saatchi.

Para se defender, Nigella usou as redes sociais para buscar apoio e agradecer aos fãs neste momento delicado. Nigella tuitou uma receita de bolo para as festas de fim de ano e escreveu que aquela era a receita para agradecer o apoio àqueles que usarem a hashtag #teamNigella.

A acusação de Saatchi está num email escrito por ele e lido em um tribunal, em Londres, durante uma audiência preliminar do julgamento das irmãs Francesca Grillo e Elisabetta Grillo. As ex-funcionárias são acusadas de terem gasto o equivalente a quase R$ 1,1 milhão em compras com o cartão de crédito da empresa de Nigella. E a defesa das duas usou o recurso de acusá-la de ser viciada.

Confira a receita que Nigella postou para seus fãs!

Holiday Hot Cake with Eggnog Cream

Ingredientes

150g de farinha de trigo

300g de açúcar mascavo luz marrom

1 colher de chá de fermento em pó

2 colheres de chá de gengibre em pó

2 colheres de chá de especiarias misturadas

125 ml de leite gordo

60 ml de óleo vegetal

1 ovo grande

6 colheres de chá de manteiga

500 ml de água fervente

350 ml de creme duplo

125 ml de licor Advocaat

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 220°C e coloque uma assadeira na prateleira. Coloque a água para ferver.

Misture a farinha, 100g de açúcar, o fermento em pó , 1 colher de chá de gengibre em pó , 1 colher de chá de especiarias mistas , o leite , óleo e ovo.

Coloque em forma untada , assadeira redonda ( 23 centímetros de diâmetro x 6cm de profundidade / 9 polegadas redondas x 2 ¼ polegadas de profundidade).

Em outra tigela, misture o restante do açúcar (200g) com as colheres restantes de cada tempero misto e gengibre em pó e polvilhe sobre a massa em sua assadeira . Passe a manteiga por cima e despeje a água fervente sobre a mistura.

Coloque o prato sobre a assadeira no forno por 30 minutos. Deixe repousar por 10 minutos antes de servir e certifique-se que você retire o molho sob a esponja no prato.

Coloque o creme de leite e Advocaat em uma tigela. Usando uma batedeira elétrica , bata até ficar espesso , mas ainda mole. Após isso, sirva com a Holiday Hotcake . 

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