Renata, campeã do BBB25, ensina passo a passo de torta que aprendeu com a mãe

Campeã do BBB 25, Renata Saldanha recorre a conhecimentos de família para manter a rotina regrada de bailarina.

Na semana do Dia das Mães, ela compartilha com o público no Receitas, produto digital de gastronomia da Globo, o preparo de um prato saudável que aprendeu com sua mãe, Eulália: torta de abobrinha com cenoura.

“Essa aqui é mais uma receita da família Saldanha que me ajudou na reeducação alimentar e pode ajudar você também”, explica a ex-BBB. Ao apresentar o passo a passo, Renata também conta que o diferencial da delícia é a ausência de ingredientes com lactose, que não fazem parte da sua dieta. “Gosto de utilizar a manteiga ghee porque descobri a intolerância à lactose na pandemia, e foi uma forma que minha mãe encontrou de fazer a mesma receita sem que eu sofresse tanto”, revela.

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Além dessa substituição na gordura, ela também ressalta o sabor do quitute com queijo vegano e goma de tapioca. O conteúdo estará disponível a partir de quinta-feira, 8 de maio, no portal.