Lunna Beatriz, de Família é Tudo, prepara delicioso ovo de Páscoa. Aprenda!
Por Flavia Cirino - 28/03/24 às 11:49
No ar na novela Família é Tudo, Lunna Beatriz não apenas encanta nas telas, mas também na cozinha. Aos 10 anos, a atriz – revelada no The Voice Kids, no Time Mumuzinho – destaca sua criatividade culinária, mostrando o passo a passo de sua criação: o Ovo de Páscoa artesanal.
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Inspirada pela receita de sua mãe, Paloma, sobretudo motivada por sua paixão pela arte gastronômica, Lunna decidiu dar um toque especial ao doce. Desse modo, ela transformou a iguaria em algo único para a Páscoa em família. Porém a menina fez questão de compartilhar e e ensinar a receita,
“Eu amo cozinhar com a minha mãe, e ela sempre me incentivou a criar algo só meu. Foi assim que surgiu a ideia do ovo de Páscoa artesanal. É como fazer uma obra de arte comestível!”, disse ela a OFuxico.
Primeiramente, Lunna começa derretendo o chocolate. Em seguida, ela prepara o recheio, misturando todos os ingredientes. Depois, molda e decora cada ovo manualmente: “Eu gosto de experimentar diferentes sabores e combinações. Às vezes, decoro com pequenos pedaços de frutas, uva verde, abacaxi e morango. Ou ainda com brigadeiros deliciosos que faço, buscando criar sabores únicos e deliciosos”, destaca.
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E encerrou: “Adoro ver as pessoas experimentando e gostando do meu ovo de Páscoa. É como compartilhar um pouco da minha felicidade com o mundo”, disse a menina, por fim.
Confira o passo a passo:
Ovo de Páscoa
– 200g de chocolate fracionado para a cobertura;
– Derreter no micro-ondas (usar intervalos de 15 segundos até que fique bem derretido), mas pode-se derreter em banho-maria, com uma panela sobre água quente.
Modo de preparo: Após derreter o chocolate e esperar chegar à temperatura ambiente, colocá-lo na forma de acetato própria para ovos de Páscoa.
Recheio de brigadeiro
– 1 caixinha de leite condensado;
– 1 caixinha de creme de leite;
– 2 colheres cacau black;
– 2 colheres de cacau em pó;
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Modo de preparo: Comece colocando todos os ingredientes em uma panela. Mexa bem para misturá-los. Depois, ligue o fogo baixo e continue mexendo. Você vai saber que está no ponto certo quando, ao arrastar a colher pelo meio da mistura, ela deixa um caminho aberto por um tempinho. Quando chegar nesse ponto, desligue o fogo.
Use metade para encher os ovos de Páscoa. Com a outra metade, você pode untar um pouco as mãos com manteiga e se divertir fazendo bolinhas de brigadeiro para decorar ou servir separadamente. É uma parte divertida, então aproveite para colocar sua criatividade em ação e boa Páscoa!
É jornalista formada pela Universidade Gama Filho e pós-graduada em Jornalismo Cultural e Assessoria de Imprensa pela Estácio de Sá. Ela é nosso braço firme no Rio de Janeiro e integra a equipe de OFuxico desde 2003. @flaviacirino